カンパーニュ

  •   05, 2016 19:37
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甘酒酵母を使って、今日はカンパーニュを焼きました( ・ᴗ・ )



2日前に捏ねて、その後は冷蔵庫でじっくりゆっくり発酵。

発酵完了の見極めが難しいけど、それなりのものが焼けました*

明日の朝ご飯。
どんな味かなぁ。
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