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山食

  •   15, 2017 08:52
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久々に山食を焼いたのに、型から外すの失敗してもうた~(꒦ິ⌑︎꒦ີ)悔しい!


反対側はそれなり。


相変わらずの穴ぽこクラム。


釜伸び充分。
こりゃ良いぞぉ!とほくそ笑んだのもつかの間、型から外れないと来たんもんだ。
たくさんバター塗ったのになぁ。

酒粕酵母特有の、チーズの風味がとても良い。
クセになる味です。
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