カンパーニュ

林檎酵母の元種を使って、久しぶりにカンパーニュを焼きました( ･ᴗ･ )







ボウルを被せて焼成。
クープばりっと。
クラムはみずみずしい。なんとも美味しいカンパーニュが焼けました(￣ｍ￣〃）

ご満悦です。