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山食

  •   08, 2018 00:45
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久々にサワー種を起こし、山食を焼きました^^






油脂の配合なし。
大好きなサワー種独特の酸味もないので、継ぎ続けて行こうと、甲斐甲斐しくせっせとお世話しておます。


++++
今日は友達とパン屋2軒巡り。
楽しみすぎて目が覚めて、そこから眠れません(^^;;
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