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レーズン酵母でレーズンパン

  •   13, 2019 20:15
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酵母ネタは久し振りだなぁ\( ˆoˆ )/
少し前からレーズン酵母とサワー種を起こし始めて時間を見つけてパンを焼いていました。

成型を凝る訳でもない、単なる丸い形でしか焼いて来なかったので、特に写真にもおさめずだったのですが、今回は久し振りに写真におさめました✧︎*。


レーズン酵母液+酵母を起こしたレーズンを使って焼きました。
油脂の配合なし。

次回はサワー種で焼こうかな~
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