プチパン

  •   10, 2016 05:50
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サワー種を使って、なんの変哲もない、プチパンを焼きました( ・ᴗ・ )


自然光の下で撮りたかったなぁ。

別日にウインナーパンやバジルパンも焼いたけれど、バタバタと忙しく写真におさめられず。
しかし胃にはものすごい早さでおさまった 笑。

今回のサワー種、1度にたくさん継ぎたいのだけれど、何を思ったか小さめの瓶で作り始めてしまい(^^;;
1~2回使っては継ぎ…を繰り返しています。

今はサワー種を継ぎながら別な酵母も作成中。
シュワシュワと発酵し始めています!
楽しみ✧︎*。
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